Graag willen we je een beeld geven van hoe de functie eruitziet

Het Eden Amsterdam American Hotel is een bijzonder historisch vier sterren hotel dat gevestigd is in hartje Amsterdam, op het gezellige en drukke Leidseplein. Het hotel is gebouwd in 1900 en door beroemde architecten ontworpen in de bijzondere Art Deco stijl die in de hotelkamers en het beroemde Café Americain te vinden zijn. 

Bar Americain is een van de meest beroemde bars van de stad Amsterdam.
In 2008 geheel re-styled en daarom nóg populairder onder de Amsterdammers en bovendien een hot-spot voor sterren uit binnen- en buitenland.  Voor Bar Americain zijn wij op zoek naar een allround stagiaire; een bijzondere stage waarin je onder andere bekend wordt gemaakt met de wereld van cocktails en VIP gasten!

Wat wordt jouw plaats in de organisatie?

Bar Americain is een van de meeste befaamde bars van de stad Amsterdam. Het is een plek waar vele beroemdheden vandaag de dag weer heen trekken om van een aangenaam verblijf te genieten. Deze stage is een unieke kans om je F&B ervaring te vergroten.

Het Eden Amsterdam American Hotel is in 2008 winnaar geworden van de Dutch Hotel Award!!!

Tijdens het uitvoeren van deze functie kom je de volgende taken en verantwoordelijkheden tegen

Jij zult ingewerkt worden door één van de vier barmannen op diverse aspecten in de Bar. Je leert de recepturen voor de beste cocktails, maar ook het professioneel bedienen van gasten, omgaan met VIP's, maar ook terugkerende zaken als mice en place werkzaamheden en zorgen voor een goede bevoorrading van de bar.  De vier barmannen zijn samen  al meer dan 100 jaar indienst en kunnen jou alle kneepjes van dit mooie vak bijbrengen.

Deze stage is unieke kans en uitdaging om je F&B ervaringen op een hoger niveau te krijgen.

Welke kennis, vaardigheden, opleiding en ervaring heb je nodig om deze functie te kunnen vervullen?

Voor Bar American zoeken we een stagiaire die sterk in zijn/haar schoenen staat, flexibel is, een gastvrije en open houding heeft. Drankenkennis is een pré. Let op dat de werktijden varieren; de bar sluit om 01:00 uur, daarom wordt van jou verwacht dat je vervoer hebt om thuis te kunnen komen!

Voor deze stageplaats zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gemotiveerde stagiaires die:
* Representatief
* Gastgericht
* Flexibel
* Een echte team player is

Wat kunnen wij jou bieden om deze functie en ons bedrijf voor jou aantrekkelijk te maken?

Je kunt je voorstellen dat een functie binnen het Eden Amsterdam American Hotel een uitzonderlijke ervaring voor ieder kan betekenen. Een grote mate aan creativiteit, inzet en eigen initiatief zijn immers de sleutel tot het succes van een dynamisch hotel. Een hoge mate van eigen inbreng en verantwoordelijkheden wordt geboden en verwacht!

Daar wij met heel veel nieuwe projecten bezig zijn en nooit blijven stil staan, dienen een groot aantal zaken vanaf het allereerste begin te worden onderzocht en opgezet.

Onze toekomstige stagiaires worden werkelijk de gelegenheid geboden zich te onderscheiden en van toegevoegde waarde te zijn voor het totale team van het Eden Amsterdam American Hotel! Dit wordt mede veroorzaakt door de jarenlange ervaring die het hotel met stagiaires heeft. Mocht je niet in de buurt van Amsterdam wonen dan bieden wij 4 studentenkamers in Amsterdam aan die tegen een vergoeding te huur zijn.

Ook bied de groeiende familieonderneming de Eden City Hotels met 17 hotels in heel Nederland volop doorgroei mogelijkheden om na je stage carrière te maken!

Spreekt bovenstaande vacature jou aan en wil je reageren?

Lijkt dit iets voor jou en zou jij graag achter de Bar American willen staan?

Stuur dan een sollicitatiebrief en je CV naar:

Eden Amsterdam American Hotel
T.a.v. Personeelszaken
Leidsekade 97
1017 PN Amsterdam

Of per e-mail naar:

jobs.american@edenhotelgroup.com